Der berühmteste Erdbeerkuchen, der auf der Zunge zergeht – Unglaublich leckerer Kuchen in 15 Minuten

Rezept und Zutaten:

Für Teig:

3 Eier

90 g (6 EL) Zucker

Eine Prise Salz

8g (1 TL) Vanillezucker

90 g (1/2 Tasse + 1 EL) Mehl

1 Teelöffel Backpulver

Backform 28x18cm

Im vorgeheizten Backofen bei 180℃ (356℉) 20 Minuten backen

Für Sahne:

2 EL Kokosraspeln

150 g (3/5 Tasse) Milch

100 g (1/2 Tasse) Zucker

600 g (2,5 Tassen) Frischkäse

300 g (1,5 Tassen) Sahne 33 % Fett

300 g (2 Tassen)

Lassen Sie die Erdbeere 1 Stunde im Kühlschrank ruhen

Für die Geleeschicht:

300 g (4 Tassen) Erdbeere

1 Päckchen Gelee

500 ml (2 Tassen) kochendes Wasser

4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen

Rezept und Zutaten:

Für Teig:

3 Eier

90 g (6 EL) Zucker

Eine Prise Salz

8g (1 TL) Vanillezucker

90 g (1/2 Tasse + 1 EL) Mehl

1 Teelöffel Backpulver

Backform 28x18cm

Im vorgeheizten Backofen bei 180℃ (356℉) 20 Minuten backen

Für Sahne:

2 EL Kokosraspeln

150 g (3/5 Tasse) Milch

100 g (1/2 Tasse) Zucker

600 g (2,5 Tassen) Frischkäse

300 g (1,5 Tassen) Sahne 33 % Fett

300 g (2 Tassen)

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