Flauschiges Kondensmilchbrot

Das ist das fluffigste Rezept der Welt!

Zutaten

warme Milch 240ml

Kondensmilch 75g

Ei 1

Zucker 30g

Trockenhefe 7g

Mehl 520g

Salz 1 Teelöffel

Butter 50 g

Kondensmilch 45g

Zubereitung

Warme Milch mit Zucker und Kondensmilch verquirlen. Trockenhefe und ein Ei zugeben, nochmals verquirlen.

Die trockenen Zutaten (Mehl und Salz) zu den feuchten Zutaten geben.

Mischen Sie den Teig mit den Knethaken, bis er zusammenkommt.

Die weiche Butter zugeben und nochmals 10 Minuten mit den Knethaken verrühren. Den Teig eine Stunde ruhen lassen oder bis er sich verdoppelt hat.

Schlagen Sie den Teig herunter.

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