Gebackene Spaghetti mit Speck-Frischkäse

Zutaten:

400 g Spaghetti

200 g Speck, gewürfelt

1 Zwiebel, fein gehackt

3 Knoblauchzehen, gehackt

200 g Frischkäse

1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

Nudeln kochen: Die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der 

Verpackung kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Speck anbraten: In einer Pfanne den gewürfelten Speck bei mittlerer 

Hitze knusprig braten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.

Frischkäse einrühren: Den Frischkäse in die Pfanne geben und gut verrühren, bis er geschmolzen ist.

Gewürze hinzufügen: Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen.

Nudeln hinzufügen: Die gekochten Spaghetti in die 

Pfanne geben und gründlich mit der Speck-Frischkäse-Mischung vermengen.

Käse einrühren: Parmesan und Mozzarella-Käse hinzufügen. 

Unter Rühren schmelzen lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Backen: Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten

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