Hier das Rezept für den Quarkstollen

Diesen superleckeren Quarkstollen backe ich jedes Jahr. 
Wenn der Quarkstollen komplett fertig ist, wiegt er knapp 5 kg. 
Hier das Rezept für den Quarkstollen 
Zutaten:
500 g Mehl 
1 Pck. Backpulver 
200 g Zucker 
2  Eier  -  Größe M 
1 Fläschchen Backöl  Zitronenaroma 
1 Fläschchen Backöl  Rumaroma 
375 g Magerquark 
200 g Butter  -  in Flöckchen 
200 g gemahlene Haselnüsse 
250 g Rosinen 
100 g Zitronat 
100 g Orangeat 
50 - 100 g zerlassene Butter zum Bestreichen 
Puderzucker zum Bestäuben 
Zubereitung:
Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen - evtl.
 ca. 1/2 Stunde kühl stellen falls der Teig noch etwas klebrig ist -
 dann den Teig zum Stollen formen, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 
Backzeit:   im vorgeheizten Backofen auf 175° bei Ober- und Unterhitze  60 Minuten backen. 
Nach dem Backen, Stollen etwas abkühlen lassen (Stollen muß noch warm sein), 
Kl-ic/ke/n Sie auf das Fo-to, f-ür den R-est des R/eze/pts